陶器の店 八雲

益子の器で晩ごはん。 秋鮭のホワイトシチュー、パプリカのマリネ、おからの炊いたもの。 五行で秋は金（白）。白い食材は体を潤すとされているそうです。 ホワイトシチューにはジンジャーパウダー、オールスパイス、ナツメグを加えて体を温める。...

干支のネズミが入荷しました。 今年も可愛らしいネズミが揃っています。 かのえ・ね（庚子）は「金の兄、ネズミ」の歳の忌だそうです。 #子 #子年 #飾り物 #陶器 #金沢八景