益子の陶器

益子の器で晩ごはん。

秋鮭のホワイトシチュー、パプリカのマリネ、おからの炊いたもの。

五行で秋は金（白）。白い食材は体を潤すとされているそうです。

ホワイトシチューにはジンジャーパウダー、オールスパイス、ナツメグを加えて体を温める。

ひと手間かける心の余裕のある日に、感謝です。

#益子 #陶器 #養生ごはん